Da ulivi curati da mani sapienti, sostenuti nella crescita e nella produzione dai più moderni standard dell'agricolutra biologica, nascono le olive qualità Nucellara dell'Etna.
L'estrazione avviene solamente attraverso procedimenti meccanici, a freddo, con una temperatura costantemente monitorata che non supera mai i 27 gradi.
Il nostro Olio Extravergine d'Oliva BIO si connota per un livello di acidità molto basso ed un sapore dolce, fruttato. Le sensazioni si uniscono al suo colore acceso ed al profumo inconfondibile; pronto ad esaltare ogni pietanza.
Ricco di polifenoli, dotato quindi di ottime proprietà antiossidanti con cui il nostro organismo si difende da patologie cardiovascolari e neurologiche, altamente digeribile. Solo alcune delle caratteristiche di un olio di pregio.